設計翻轉、地方創生計畫規劃作業指引（106年4月）
2018-09-19
臺南市政府文化局今（107）年配合國家發展委員會「設計翻轉 地方創生」計畫，推動白河、龍崎及官田共3區地方產業創新，計畫成果本（9）月14日至23日於臺北松山文創園區3號倉庫展出。各區展覽不僅展現當地特色產業、創意設計商品，更展出地方創生的歷程與經驗，歡迎民眾前往觀賞，共襄盛舉。
白河的「白寶河－白河選品加值計畫」串連8位返鄉青農、在地職人、店家及企業，推出具白河在地產業特色的5項創意產品，分別是「藕達人－手工淘洗蓮藕粉」、「一群農夫－養生黑玄米茶」、「稻荷咖工作坊－四季荷染體驗包」、「虎山社區－蓮花茶及植栽體驗組合」及「美雅家具觀光工廠－青蛙造型擴音器」。這些產品由5個在地品牌研發，產品除了透過設計提升質感，改良為符合現代生活的包裝或造型以拓展銷售通路，更賦予其視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺的五感意義，觀眾透過這些選品，即可感受白河的風土人情。
龍崎的「采竹藝市－崎頂老街創藝計畫」以閒置的崎頂市場為據點，運用竹藝進行改造，並招募在地小農、竹藝匠師設置攤位，舉辦農創市集。此次展覽將市場煥然一新的空間及市集熱鬧的景像以VR技術重現，也將身懷絕技的「崎老闆」們的故事搬上檯面，讓觀眾彷若穿越時空來到龍崎，身歷其境、深入體驗在地。
「官田菱殼炭創生計畫」則導入科學技術，回收官田當地廢棄菱殼，經過炭化處理，運用菱殼炭奈米孔洞、強大吸附淨化效果，以及天然美麗的墨色光澤開發製作成各種創意商品，包括菱殼炭桌上型空氣清淨機、綠生態水質改善系統菱殼炭墨水、菱殼燒馬克杯共4項，充分實踐循環經濟回收再利用、重新設計思考的核心理念。計畫並與國立成功大學、烏金合作社、在地創意工作者、書法家等各領域人才合作，透過相互交流，共創未來願景。
國家發展委員會近2年所推動的「設計翻轉
地方創生」計畫，即是先以地產人為核心，透過創意、創新、創生策略規劃，協助地方產業進行重振。此次計畫成果聯合特展共有來自全國16個縣市或鄉鎮區參與之中，臺南即有3區參展，推動件數為全國首位，可見在地的活力與特色。除了靜態展示，展期中16日將辦理「白河選品發表及DIY體驗」，邀請稻荷咖工作坊帶領體驗荷染方巾；22日則邀請知名作家、2017年金鐘獎生活風格節目主持人王浩一主講「帶著筷子往臺南三個小鎮去上課－白河、龍崎、官田翻轉地方創新學」，分享臺南的創意及文化生活。活動即時訊息可至中華民國工業設計協會FACEBOOK專頁查詢：https://www.facebook.com/cida.id/
設計翻轉╳地方創生－文創‧藝＋EAT：白河地方產業創意加值計畫
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