2024年3月3日 星期日

【臺南市】府城歷史散步

  

2023-04-21跟隨「府城歷史散步赤崁線」台南散步導覽路線腳步走 由五條港里沈廉哲里長帶路呷巷弄美食

來台南絕不能錯過免費的台南散步導覽路線,此次特別邀請中西區五條港里美食達人-沈廉哲里長,帶著我們一起參加台南散步導覽路線-「府城歷史散步-赤崁線」,一併享用赤崁週邊在地美食!

   

台南市長黃偉哲表示,市府觀旅局規劃多條各具特色的台南散步導覽路線,其中「府城歷史散步赤崁線」緊鄰眾多美食店家,民眾在飽嚐府城好滋味之餘,還可報名免費的台南散步導覽路線服務,透過專業解說員引領,走訪荷蘭人興建的普羅民遮城(今赤崁樓),欣賞米其林三星宗教景點-大天后宮與祀典武廟,悠遊漫步府城歷史人文。

   

觀光旅遊局代理局長林國華表示,此次由中西區五條港里美食達人沈廉哲里長帶路,首先來到每到清明節都會大排長龍,創立於西元1954年(民國四十三年)的「金得春捲」,開業至今已超過一甲子,金得春捲內餡料著實飽滿,以高麗菜為主,搭配豆芽菜、蘿蔔絲、蝦仁、蛋絲、肉絲等,再點綴重要美味關鍵的花生粉與香菜,整體口感層次豐富。接著介紹「科芬園砂鍋魚頭」沒錯!在市區也能吃到砂鍋魚頭,是聚餐宴客常見的一道傳統手路菜,在科芬園砂鍋魚頭一個人也可獨享,有砂鍋菜、砂鍋魚肉、砂鍋魚頭等多種選擇,透過沙茶扁魚的靈魂調味,搭配湯底大量蔬菜豆腐,魚肉入味且湯頭鮮香甘醇。而「秘氏咖啡店」如其名,就像「密室」般隱身在熙來攘往的永樂市場內,踏上市場2樓,進入店裡秒穿越60年代老香港,是網美取景與拍照打卡的朝聖景點,提供手沖咖啡、各式飲品及咖啡豆零售,手工甜點每日限量供應,招牌君度提拉米蘇以橙酒提味,與咖啡絕配,味覺、視覺層次更豐富。

   

中西區五條港里沈廉哲里長表示,炎夏必吃涼爽剉冰「八寶彬圓仔惠」,秉持選用當季食材和當日現作的理念,費工將磨成漿的糯米脫水結塊後再和水成團,煮後浸泡糖水,讓圓仔吸滿甜蜜滋味又飽含Q彈口感,2022年創下全台首例,以「剉冰」品項入選米其林必比登美食推薦名單。傳統古早味蛋糕「阿美現烤古早味蛋糕」是必買伴手禮名單之一,出身屏東的邱惠美阿姨從16歲來到臺南工作,因緣際會參加了一場市府舉辦的免費烘培研習,奠定她的糕點烘培基礎。古早味蛋糕出爐時的蛋香撲鼻與紮實棉軟的細膩口感,還有琳瑯滿目的各式甜鹹口味任君選擇。飄香西門圓環70年「小公園擔仔麵」,是老台南人喜愛的庶民美食,小公園擔仔麵的美味關鍵在於充滿油蔥香氣的肉燥,融合雞骨熬製的渾厚湯頭,淋上傳統黃油麵,滋味更是讓人無法忘記,同時也是2022年入選米其林必比登美食推薦名單。

   

林代理局長也表示,非常感謝沈廉哲里長的熱情推薦,來台南旅遊參加假日限定的「府城歷史散步赤崁線」散步導覽路線,可搭配本市台灣好行觀光公車88府城巡迴線至孔廟、林百貨、赤崁樓、海安商圈、神農街走走,並享用在地美食小吃,此外,憑台灣好行8899一日車票至特約商店,即可享不同的優惠方案,特約商家涵蓋食宿遊購四大類別,讓遊客規劃遊程時,也可替荷包省下旅費,歡迎大家多多運用台灣好行遊臺南,建議遊客出發前可先至台灣好行官網 ( https://www.taiwantrip.com.tw/Frontend ) 查詢路線資訊,或是本市台灣好行特約商店地圖 ( https://reurl.cc/qkvXGy ) 掌握最新優惠內容。



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市府觀光旅遊局與西拉雅國家風景區管理處共同合作規劃的「臺南米其林三星之旅-關子嶺溫泉鄉親子散步」導覽服務,將自105228日起於每周日上午推出「西拉雅男孩-達卡浪的冒險故事」免費親子導覽解說服務,有興趣的民眾可至「臺南觀光」網站「旅遊行程」項下「臺南米其林三星之旅」(網址: http://tour.tainan.gov.tw/view.aspx?nodeid=12826 ),線上預約報名,在假日全家出遊一起來和西拉雅男孩達卡浪搭乘守護者號時光機,尋訪鐵谷老爹、蝴蝶仙子和大眼樹蛙,也挑戰一下體力喔!
 
關子嶺風景區景色秀麗,自日治時期即享譽盛名,除了溫泉及水火同源景點,還有許多知名自然及人文景觀,包括全台保存日式屋頂結構的兩座寺廟之一的「大仙寺」、景色寬闊可俯瞰嘉南平原的「火山碧雲寺」、供奉火王爺守護關子嶺溫泉的「火王爺廟」、設立吳晉淮紀念銅像-關子嶺之戀的「嶺頂公園」、以及著名的「好漢坡」、「天梯」、「紅葉公園」等,市府觀光旅遊局結合各景點啟動「關子嶺溫泉鄉散步」導覽解說服務,自10311月啟動以來,已逾1,800人次參加此散步行程。
 
除卻享負盛名的景點外,此地人文亦非常有特色,含括西拉雅文化、日治時期、漢人文化將近三百年歷史,其中西拉雅文化部分卻鮮有人知,近日西拉雅國家風景區管理處為推廣在地文化,於10412月出版「西拉雅男孩-達卡浪的冒險故事」親子旅遊路線,推出以來觀光旅遊局屢屢接到民眾來電詢問是否提供「關子嶺親子散步路線」導覽解說服務,為使關子嶺成為環境學習的場域,因此市府與西拉雅國家風景區管理處共同合作,共同推廣溫泉鄉深度文化之旅,由導覽解說員在虛擬漫畫主角「達卡浪」引領下,一一拜訪鐵谷老爹、紅毛甘治士、溫泉豬、桂花巷阿嬤等14處裝置藝術作品,了解關子嶺各時期不同的故事情境。
 
「臺南米其林三星之旅」各系列散步路線,有「府城歷史散步-孔廟線、赤崁線」、「五條港舊城漫遊」、「安平老街巡禮」、「鹽水月津港漫遊」及「關子嶺溫泉鄉散步」等6條不同特色導覽路線,自推出以來,長期獲得參與民眾好評,為提供遊客更優質與專業的解說服務,市府觀光旅遊局於1051月對所有各路線解說員重新辦理甄選,並聘請「西拉雅男孩-達卡浪的冒險故事」繪本的編輯作者,針對該繪本描述藝術作品的故事,再次與關子嶺線解說員現場實地講解訓練,現在就由導覽解說員來帶領遊客一窺近三百年歷史風華。
 
「關子嶺溫泉鄉散步-親子路線」導覽解說服務,自228日(周日)起啟動,每次導覽解說時間約為2小時,每梯次以20人為限,請大家踴躍上網報名參加。親子同遊走趟不一樣輕旅行,讓散步遊程充滿趣味與故事性。



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