客家委員會主任委員楊長鎮今(10)日,前往桃園龍潭出席「臺灣客家茶文化館」開幕典禮,楊主委表示,茶文化館象徵茶產業在客家歷史、臺灣歷史當中具有重要性地位,茶不只是代表農業和一種經濟產業,其對客家人來說,更是一種文化的表現。
楊主委提到,桃竹苗作為臺灣茶產業重鎮,桃園龍潭作為水路連結的關鍵樞紐,在過去曾扮演重要的國際化角色,對當時經濟發展及社會穩定具有重大意義,此刻透過建立茶文化館,也表達出茶產業在客家歷史、臺灣歷史當中重要的地位。
客委會表示,臺灣客家茶文化館位處桃園龍潭銅鑼圈地區,基地周邊除了主題樂園及住宿會館外,尚有茶園茶廠等相關產業,希望未來能透過茶文化館使周邊發展有所連結與串聯,也期盼能提升地區的整體環境品質與帶動周邊產業經濟與人潮。
臺灣客家茶文化館是以茶道「正靜清圓」為概念設計興建的生態建築,榮獲美國繆思設計大獎。館內設有天光大廳、茶工廠、創新調理中心、曉風廣場及六國茶室,還有以客家時代劇「茶金」與以客家米食、醬菜與茶葉主題的「客庄四季」雙特展;此外,2樓設有高原好食中餐廳及曉風高原西餐廳,讓人可以一邊欣賞疊翠山景,一邊享用美食。
另外,12月10日至11日推出開幕限定活動,以「茶裏尋香」為主題,安排客庄採茶藝文表演、尋覓茶道闖關、絹印茶韻體驗及茶人帶路小旅行等系列活動,帶領民眾一同「茶裏尋香」,一窺臺灣客家茶文化館的豐富樣貌。
2022-12-10。「臺灣客家茶文化館」開館營運,鄭市長:讓更多人認識客家文化與茶葉文化
鄭市長表示,園區亮點設施涵蓋明亮的天光大廳、2樓視野遼闊的曉風廣場,以英國、土耳其、德國、臺灣、印度、日本為主題的六國茶室,館內也備有標準條型茶初製茶廠,以及由行政院農委會茶葉改良場授權打造的茶師專業審評室「創新調理中心」,並推出小綠葉蟬「阿膨」為吉祥物。此外,雙特展區則分別有由公視、客家委員會合力製作的經典好劇《茶金》原場景還原,重現劇中重要場景及多套精美戲服,讓民眾猶如走入劇中,再次感受劇中故事的魅力。而首次策劃的「客庄四季」展是以客家醬菜、米食及茶葉做為發想,以客家美食讓民眾認識客家一年四季的生活。
鄭市長說,客家文化的發展,是要走入生活、連結在地,進而成為城市的亮點。在他任內,市府積極推動客家文化振興,除與客委會合作,也深獲蔡總統及行政院蘇院長的大力支持,其中「臺灣客家茶文化館」即是「前瞻基礎建設計畫」項目下的「浪漫台三線」計畫支持興建,也是桃園「客家文化四館」之一,其他三館包括「1895乙未保臺紀念公園」、「永安海螺文化體驗園區」及「桃園北區客家會館」,未來都將成為2023年世界客家博覽會的展場。
鄭市長分享,臺灣客家茶文化館坐落於龍潭銅鑼圈地區,當時除考量臺灣茶葉歷史的發展外,也期盼納入客庄茶文化的旅遊元素,而龍潭銅鑼圈即為過去臺灣茶葉發展的重要基地,曾為臺灣最大的茶區,占地超過2,000公頃,雖然近幾年逐漸沒落,但仍保留相當多的茶葉文化、茶園、茶工廠與茶莊等。
鄭市長也指出,龍潭銅鑼圈地區不僅鄰近小人國主題樂園、六福村、龍潭渴望園區外,還有「雄獅文具想像力製造所」觀光工廠、大北坑休閒農業區等旅遊景點,讓龍潭銅鑼圈地區成為很好的觀光入口,加上配合國3高原交流道的通車,民眾可快速到達「臺灣客家茶文化館」,交通十分便捷。另外,針對銅鑼圈地區,市府辦理「桃園市龍潭區山坡地範圍劃出計畫」,讓銅鑼圈山坡地更合理使用,未來將持續引進觀光產業及研發中心,相信銅鑼圈地區將成為未來客委會推動「浪漫台三線」的亮點旅遊地區。
鄭市長說,桃竹苗地區是臺灣茶葉產業的發源地,多年來成就客家特色文化,包括客家音樂、戲劇、工藝及美食等,其中茶產業更是客家文化最核心的元素,而日前隨著客家時代劇《茶金》的播出,掀起一陣熱潮,也讓外界重新認識臺灣近300年來的茶葉史。
鄭市長提及,龍潭地區在客委會的支持下,市府已陸續完成鄧雨賢臺灣音樂紀念館、龍潭圖書分館、鍾肇政文學生活園區,期盼今日臺灣客家茶文化館正式開館營運後,能讓龍潭的客庄特色充分發揮。
鄭市長也談到,8年來,市府各項公共建設屢獲國內外各項大獎的肯定,目前共獲447項國內外獎項。尤其臺灣客家茶文化館榮獲墨爾本設計獎(MELBOURNE Design Awards)、美國繆思設計獎(Muse Design Awards)的肯定,是相當不容易的成績。
客家委員會主委楊長鎮表示,桃園市政府興建的「永安海螺文化體驗園區」、「1895乙未保臺紀念公園」、「臺灣客家茶文化館」等前瞻館舍,皆跳脫傳統客家意象,依在地人文歷史內涵設計興建,各館舍獨特的風格與造型屢獲大獎,使得桃園成為真正的客家重鎮。今日開幕的臺灣客家茶文化館,具體呈現過去將桃竹苗地區所種植的茶挑到三坑,再經由大漢溪運至大稻埕精製後出口至全世界的發展過程,讓「茶」不只是農業、產業、更是文化。
楊主委也說,桃園是國門之都,這幾年已累積多項軟硬體建設成果,期盼明(112)年的世界客家博覽會,能夠展現亮眼成績,也期盼新任執政團隊能無縫接軌、合作無間,讓桃園客家發展愈來愈好。
福爾摩沙股份有限公司董事長周文裕表示,非常榮幸能夠承接市府客家局的委託協助營運「臺灣客家茶文化館」,未來福爾摩沙股份有限公司將以達成產業、觀光、學習為發展目標。而「臺灣客家茶文化館」是一座大型的旅遊園區,館內擁有與行政院農委會茶葉改良場合作打造的茶葉感官品評認證考場,未來將開設「調茶師研習所」,聘請專業導師並頒發國際合格證照,將茶葉專業知識持續傳承,也期許在各界的支持下,讓臺灣的茶葉能有更多元的發展,持續提高產業價值,讓北茶產業重新再復甦。
客家局長黃傅淑香表示,配合「臺桃園市長鄭文燦今(10)日上午前往龍潭區,出席臺灣客家茶文化館開幕典禮《茶裏尋香》。鄭市長表示,臺灣客家茶文化館是以茶園地景為主題,為地下1層、地上2層建築,展館占地面積約2,600坪,全區總面積約3.5公頃,共斥資6億3,500萬元建成。鄭市長指出,園區內涵蓋天光大廳、茶工廠、創新調理中心、曉風廣場及六國茶室等設施,期盼未來「臺灣客家茶文化館」能成為兼具觀光、文化、旅遊、教育、典藏、交流的重要基地,也期許在疫情之後,能夠帶來更多的旅遊人潮,讓更多人認識客家文化、茶葉文化與在地歷史。
今日包括立法委員呂玉玲、湯蕙禎、市議員徐玉樹、黃敬平、國策顧問范振修、客家委員會主委楊長鎮、農業委員會茶業改良場場長蘇宗振、副市長李憲明、市府秘書長黃治峯、市府顧問蔣絜安、客家局長黃傅淑香、農業局長郭承泉、文化局長莊秀美、資科局長余宛如、龍潭區長胡星輝、桃園市客家文化基金會副執行長蔡濟民、福爾摩沙股份有限公司董事長周文裕等均一同出席典禮。
市府新工處指出,「臺灣客家茶文化館暨周邊景觀工程」坐落於龍潭區高原路底(桃68線)連接小人國道路的國有土地,是一座以茶園為主題的藝術文化館,總經費約新臺幣6.35億元,規劃茶工廠、茶餐廳、展廳、茶廊等優質共用空間,另規劃遊園景觀步道,提供不同體驗之休憩場所,園區內規劃約131席汽車及42席機車停放區,塑造客家茶文化發展中心,期能為北部茶農帶來一個強而有力的行銷管道和場所,工程於110年12月底竣工,後續將點交由市府客家事務局進行管理營運。
臺灣客家茶文化館以地景、產業、文藝復興等角色介入,全案以茶園為主題的藝術空間,設計理念結合地域建築的語彙,以基地為核心據點,順應山坡而建,以大面積的茶園地景為主體,利用在地建築素材,如磚、土壤、卵石等材料塑造建築物質感,室內以茶道精神融入空間氛圍,傳遞客家人文內涵及特色,此外,天光大廳天井之橢圓結構量體及特殊造型,屬於高難度工程挑戰,串聯區域周邊的茶園、茶廠與遊樂園區,順著茶園茶山脈絡而走,展現客家族群世代努力順應天命的精神,發揚當地客家文化及茶文化相關的觀光產業。
美國繆思設計大獎由國際獎項協會創設,以發掘全球設計繆思為宗旨,滿足培養和推廣設計「繆思」的需求,推動全球跨領域設計思維,將設計發展推向全新的高度,桃園市政府以「臺灣客家茶文化館暨周邊景觀工程」獲此獎殊榮,代表國際肯定桃園城市的再造及努力,證明桃園市在鄭文燦市長的領導下,積極努力完成各項建設,使桃園的建設及設計美學展現於國際舞台上,讓世界看見桃園。
參訪客家茶文化館 總統盼桃竹苗攜手合作 落實浪漫台三線政策 讓客庄有全新活力
總統訪視臺灣客家茶文化館暨手植茶樹典禮
中華民國110年03月04日
蔡英文總統今(4)日上午前往桃園市訪視臺灣客家茶文化館時指出,龍潭的茶文化館、新屋的海螺文化館及平鎮的乙未保台紀念公園,是在「浪漫台三線」政策下,中央透過前瞻基礎建設計畫預算補助桃園,最重要的三大亮點。中央會持續力挺地方,期盼桃竹苗攜手合作,落實浪漫台三線政策,給在地業者及年輕朋友最大的支持,讓桃竹苗的客庄有全新的活力。
總統抵達後,首先聽取桃園市政府客家事務局戴興達局長簡報「臺灣客家茶文化館興建工程及營運規劃」,隨後致詞時表示,今天早上她沿著台三線,從苗栗到新竹,一路來到桃園,安排這樣一段行程,最主要的目的就是要來實地了解「浪漫台三線」的推動進度。
總統跟大家分享,10年前,她有機會走過台三線,看到客家鄉親家園的美好,實在很感動,當時跟團隊開始討論是否要為美好的客庄及客家文化做些什麼事情,因此產生推動台三線客庄文化工程及計畫的想法。後來,她陸續走訪桃竹苗的客庄好幾次,向在地的長輩、年輕人、各行各業的朋友請益後,提出「浪漫台三線」的政策,成為她對客家鄉親的承諾。
總統說,她很高興今天一路看下來,認識好多返鄉打拚的客家青年,個個都有很好的想法。在龍潭這裡也看到「臺灣客家茶文化館」即將要完成,在桃園市政府有效率的執行之下,還超前進度,本來很擔心「浪漫台三線」的計畫因種種困難會遲延,今天看到進度超前,她也表達肯定之意。
總統提到,龍潭是臺灣茶產業中,有歷史、有文化的重鎮,在桃園也有「綠金產業」的美名。透過文化館,我們要把客家的茶文化、茶產業,再一次行銷出去。
總統強調,龍潭的茶文化館,加上新屋的海螺文化館、平鎮的乙未保台紀念公園,就是在浪漫台三線政策下,中央透過前瞻基礎建設計畫預算補助桃園,最重要的三大亮點。我們要讓客家的茶文化、海洋客家文化以及客家先人的歷史,都有可以呈現、傳承,國內外訪客也可以共同體驗的場域。
總統表示,她也非常期待,經過這幾年的努力,從政策規劃、預算編列、開工動土,到現在逐漸開花結果。在台三線上,亮點會一個接著一個出現,然後由點串成線,讓桃竹苗的客庄有全新的活力。
總統指出,在工程最後階段,中央會持續力挺地方,也期待接下來,桃竹苗都可以攜手合作,落實浪漫台三線政策,給在地業者及年輕朋友最大的支持,實現讓客庄生生不息的願景,「我們一起繼續來努力」。
隨後,總統視察興建中的客家茶文化館,並聽取林客叡建築師說明文化館「天光大廳及室內展廳」的設計理念,接著進行植茶樹儀式。
包括桃園市長鄭文燦、客家委員會主委楊長鎮、立法委員鄭運鵬、湯蕙禎、黃世杰、趙正宇等亦出席是項活動。
鄭市長指出,中央透過前瞻計畫挹注浪漫台三線建設,希望呈現客庄產業、人文、文化等客家風情,其中桃園提出3項亮點建設,分別是:龍潭台灣客家茶文化館、平鎮1895乙未保台紀念公園、永安海螺文化體驗園區,3項亮點建設設計相當新穎、工程品質佳、工程進度也超前,都將於今年陸續完工。
鄭市長提到,茶葉文化與客家族群發展有極大的關係,桃園擁有山客、海客及都會客,客家文化豐富性高,桃園也是種植茶葉及出口的重要基地。桃園在日治時期更發展了新式製茶廠,當時出口的茶葉被稱為「番庄茶」,茶葉品質優良且具有復古風味,桃園龍潭也發展出成熟的茶業文化,並突顯客家鄉親勤勞樸實、敬天、愛物惜物的特質,成為協助茶葉文化深耕台灣的要角。
鄭市長說,桃園3項浪漫台三線亮點建設都屬於融合地景的展覽場域,其中台灣客家茶文化館結合茶園,順應山坡建造地下1層、地上2層的建築,採用磚土、卵石、木材等在地建築素材塑造,總樓地板面積約9,197平方公尺。鄭市長強調,茶文化館室內空間融入茶道精神,規劃茶工廠、展廳、茶廊等功能,工程挑戰性高,但團隊全力落實設計理念。今日特別請蔡總統為客家茶文化館栽種茶樹,也為建設寫下里程碑。
總統蔡英文表示,龍潭是茶產業的重鎮,擁有悠久歷史與文化,茶葉在桃園也有綠金產業的美名,希望未來透過台灣客家茶文化館將茶產業再次行銷出去。蔡總統也說,在桃園市政府團隊高效率執行下,台灣客家茶文化館進度超前,即將完工啟用,令她非常開心。
蔡總統提到,她10年前造訪台三線沿線客庄,看見客家鄉親家園的美好。為了傳承珍貴客家文化,她多次走訪桃竹苗客庄,傾聽各界聲音,規劃推動浪漫台三線政策,並補助桃園推動龍潭台灣客家茶文化館、平鎮1895乙未戰役紀念公園、永安海螺文化體驗園區等3項亮點建設,希望傳承客家茶文化、海洋文化及客家先人歷史,並邀請國內訪客一同體驗這些場域。蔡總統也說,經過數年努力,如今逐漸開花結果,希望未來亮點一個個出現,從點串成線,讓桃竹苗客庄擁有全新活力。
今日包括立法委員黃世杰、湯蕙禎、鄭運鵬、趙正宇、客委會主委楊長鎮、國策顧問范振修、市府秘書長黃治峯、市府顧問張肇良、客家局代理局長戴興達、工務局長賴宇亭、新聞處長詹賀舜、農業局長郭承泉、新工處長曾清祥、龍潭區長胡星輝、前立委蔣絜安等均一同出席活動。
【桃園市政府-新建工程處】臺灣客家茶文化館工程
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